MUY IMPORTANTE
LLEVE Y DEGUSTE LA GASTRONOMIA ITALIANA EN SU CASA.
ENTRANTES
- Revuelto de Setas y Gambas.
- Gambas al Ajillo.
- Chorizillos Picantes al Vino “Chiantiâ€.
- Bruschetta (Pan, Ajo, Tomate, Perejil, Queso).
- Crostini (Pan, Champiñones).
- Crostini “Los Molinos†(Pan, Queso, Jamon Serrano)
- Provolone (Bacón, Tomate Cherry).
- Focaccia.
- Pizza Sandwich Miami. Quesos, Cebolla, Lechuga, Tomate, Huevo, Bacón y Salsa
ENSALADAS
Ensalada Mixta con Puntas de Espárragos. Lechuga- Tomate- Cebolla- Aceitunas- Atún- Huevo y Espárragos.Ensalada “ Capreseâ€. Tomate- Mozzarella- Albahaca y Aceite Virgen.
Ensalada “ Los Molinos". Lechuga- Tomate- Cebolla- Manzana- Bonito- Huevo- Maiz- Zanahoria- Remolacha- Aliñada con nuestra salsa “Gerardâ€.
Ensalada Trebol. Lechuga- Canónigos- Daditos de Pan Tostado- Bacón Huevo Cocido- Aliñada con salsa “Aguilarâ€.
Ensalada Pinocchio. Lechuga-Pollo-T.Cherry-Mozzarella-Parmesano y Salsa Chef.
Ensalada Gepetto. Burrata, Canónigos, Melón, Tomate Cherry Secos, Arándanos Secos y Salsa de Mango.
* CARNE.
- Scaloppine all Oporto. Con Salsa Vino de Oporto.
- Scaloppine al Cabrales. Con Salsa Queso de Cabrales.
- Scaloppine al Gorgonzola. Con Salsa Gorgonzola.
- Saltimbocca. Escalopines con Jamón Serrano.
- Scaloppine del Chef. Escalopines con Bacón.
IVA incluido en el precio.
* PASTAS.
- Spaghetti Bolognese. Con Carne Picada.
- Spaghetti Carbonara. Con Bacón- Huevo y Crema.
- Spaghetti ai Gamberetti con Aglio. Con Gambas, Ajo y Guindilla.
- Pasta Di Seppia Negra. Con Pulpo, Gula y Guindilla.
- Ricatoni al Profumo di Bosco. Con Boletos de setas, Tomate fresco y Ajo.
- Tagliatelle al Curry. Con Pollo y Champiñones.
- Tagliatelle “Los Molinosâ€. Con Crema “Boletus Edulisâ€.
- Penne al Mare. Con Pulpo, Gambas, Gula, Ajo, T. Cherry y Aceite.
- Penne Quattro Formaggi. Con Cuatro Quesos Diferentes.
- Penne al Vodka. Con Bacon y Crema.
- Tortellini Bolognesa. Con Carne Picada.
- Tortellini alla Panna. Con Crema de Nata y Parmesano.
- Ravioli Berna. Rellenos de Cebolla Confitada, Queso de Cabra, Salsa Berna y Salchicas.
- Ravioli Rellenos Boletus Edulis. A la Crema de Espinacas.
- Fagottini (Rellenos de Queso y Pera). Con Salsa Gorgonzola
- Lasagne di Carne y Parmesano.
- Gnocchi alla Gorgonzola o Crema de Espinacas.
PIZZAS.
Margherita. NO SE PUEDE AÑADIR INGREDIENTE Tomate, Orégano y Mozzarella.
Napoletana con o sin Alcaparras. Tomate, Orégano, Anchoas y Mozzarella.
Prosciutto con o sin Piña. Tomate, Orégano, Jamón y Mozzarella.
Capricciosa. Tomate, Orégano , Champiñones, Jamón y Mozzarella.
Quattro Stagioni. Tomate, Orégano, Champiñones, Jamón, Alcachofas, Aceitunas y Mozzarella.
Los Molinos. Tomate, Orégano, Jamón Serrano y Mozzarella
Luciano Pavarotti. Tomate, Orégano, Bacón, Cebolla y Mozzarella.
Vegetale. Tomate, Orégano, Pimientos, Alcachofas, Champiñones y Mozzarella.
Pizza con Gula. Tomate, Orégano, Ajo, Guindilla, Gula, Gambas y Mozzarella.
Al Tonno. Tomate, Orégano, Atún y Mozzarella.
Quattro Formaggi. Tomate, Orégano, Cuatro Quesos y Mozzarella.
Cabrales. Tomate, Orégano, Cabrales y Mozzarella.
Rucola. Tomate, Orégano, Rucola, T. Cherry, Feta y Mozzarella.
Los Apeninos. Con Salsa Carbonara.
Frutti di Mare. Tomate, Orégano,Gambas, Mejillones,Atún y Mozzarella.
La Mamma. Tomate, Orégano, Spaghetti, Carne y Mozzarella.
Pizza-Cheeseburger. Tomate, Orégano, Hamburguesa, Salsa Barbacoa y Mozzarella.
Calzone / Calzone al Uovo. Pizza Cerrada.
Calzone di Pollo Dolce. Pizza Cerrada con Pollo, Piña y Champiñones.
Los Picos. Espinacas, Orégano, Queso de Cabra, Pera y Mozzarella.
Llanesnet. Tomate, Orégano, Queso de Cabra, Nuez, Miel y Mozzarella.
Pizza Mexicana. Tomate, Orégano, Pepperoni, Piña y Mozzarella.
Vulcano. Tomate, Orégano, Chorizo, Guindilla y Mozzarella.
Rimini. Tomate, Gorgonzola, Gambas, Jamón y Mozzarella.
La Nonna. Tomate, Pimientos, Ajo, Bacón, Huevo y Mozzarella
Speciale. Tomate, Orégano, Carne y Mozzarella.
Frankfurt. Tomate, Orégano, Bacón, Salchicha y Mozzarella.
Al Curry. Tomate, Orégano, Pollo al Curry, Champiñones y Mozzarella.
Americana. Tomate,Orégano,Bacón,Patatas,Salsa Barbacoa y Mozzarella.
Kebab. Tomate,Cebolla,Lechuga,Carne,Salsa Yogourt y Mozzarella.
El Abuelo. Tomate, Orégano, Picadillo, Patatas, Huevo y Mozzarella.
San Marcos. Tomate, Orégano, Cecina, Queso de Cabra y Mozzarella.
La Caraqueña. Tomate, Orégano , Carne Mechada, Aguacate y Mozzarella.
Capricho de Foie. Tomate, Orégano, Manzana, Tacos de Foie y Mozzarella.
Martini. Tomate, Orégano, Pimientos, Ajo, Salami y Mozzarella.
La Charra. Tomate,Orégano,Chorizo Criollo,Patatas,Salsa Chimichurri y Mozzarella.
Pancho Villa. Tomate, Orégano, Pollo Mechado, Salsa Guacamolem Nachos, Jalapeños y Mozzarella.
IVA incluido en el precio.
VINOS
TINTOS
SOLAR DE CARRION (Rioja) Crianza
RAMÓN BILBAO (Rioja) Crianza
MARQUÉS DE VITORIA (Rioja) Crianza
AZPILICUETA (Rioja) Crianza 3/8
PORTIA (Ribera del Duero) Roble
ROSADOS
PEÑASCAL
FORTIUS (Navarra)
LAMBRUSCO DELL’EMILIA (Vino Italiano)
BLANCOS
SOLAR DE LA VEGA (Verdejo) Rueda
LAS 2 CRUCES (Verdejo criado sobre lias) Rueda
MOSCATO